大白菜的固执
2017-12-20
1.韭菜摘干净过水洗净，空干水分，切碎。
2.切碎的肉里加盐，姜末，耗油，酱油，香油。
3.加入辅料的肉搅拌均匀，放置15分钟，让味道充分融入肉中。
4.把拌好的肉馅放入韭菜中
5.拌好的馅儿
6.把发好的面加碱面中和揉好，切成小团
7.擀皮包馅
8.把包好的包子放入蒸锅，水开后15分钟就好了。
9.出锅的包子
买回的猪肉洗净后可先放入冰箱里冷冻一会儿，这样更容易切末。蒸好的包子吃不完可以冷冻在冰箱里，等下一次吃的时候回笼热一下，就和新做的一样哦。
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