1.洗净芥兰,买回来时可以泡泡盐水残留农药就没有啦!
2.切成蒜粒!
3.热油锅,放蒜粒爆香,我下的是猪油哈!芥兰炒猪油会更配噢!
4.先炒梗,炒一分钟,再放叶子炒
5.下猪肉……看肉熟后下盐……
6.快熄火时下蚝油白糖……
7.上菜啦!!
芥兰炒时可以加一点点糖噢!因为有些芥兰会有一点点苦味加了糖苦味就没有啦!
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