1.一个鸡蛋、适量白糖、食用油。加一点酵母搅拌均匀。
2.加适量面粉,开始和面。一个鸡蛋可以做两个饼
3.先用筷子搅拌,最后用手揉成面团
4.揉好了,盖盖子发面,面开了就可以做了
5.面开了,像这样蜂窝状就是开了
6.把面取出来揉几分钟,把里面的气排出去
7.切成差不多大的块,然后用擀面杖擀成薄饼
8.擀好了,差不多0.5的厚度就行
9.菠萝切碎,也可以先用糖拌一下,我是饼上洒糖的
10.取一张饼铺上菠萝、再洒点糖
11.再盖上一张饼,用手从中间往外轻轻压一下,把里面的气排出,不然做时中间会鼓起来的
12.刚才忘记说了,饼边还要捏起来噢,电饭煲抹一层油,把饼放进去,按煮饭键,一会它会跳闸,把饼翻个个,再按煮饭键,再跳闸了再保温10分钟就好了
13.成品,没有P图噢
14.菠萝放的有点少了,下次多放点
电饭煲里面的时间不能太长。
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