1.将里脊肉切丝,加入适量盐,酱油,料酒,花椒粉,姜粉,拌匀,腌制10分钟左右。
2.菜洗净,切丝备用,如图。
3.锅中油热后,加入肉丝炒至变色。
4.加入准备好的菜,炒两分钟加入少量盐,味精。
5.炒匀后,出锅即可。
家常菜
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…