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有趣的蒸榆钱

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有趣的蒸榆钱
蕾拉雪萝卜 2017-12-27

有趣的蒸榆钱

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
有趣的蒸榆钱做法图解1)

1.榆钱摘掉枝叶,用清水洗干净。控干水分。

步骤二
有趣的蒸榆钱做法图解2)

2.把面粉放入。

步骤三
有趣的蒸榆钱做法图解3)

3.用筷子搅拌均匀,使榆钱都粘上面粉。

步骤四
有趣的蒸榆钱做法图解4)

4.上锅隔水蒸5分钟即可。

步骤五
有趣的蒸榆钱做法图解5)

5.大蒜加盐捣成蒜泥,放入香油、醋,调成蒜醋汁。吃时淋在榆钱上搅拌均匀即可享用了。

搅拌面粉时,不用再加水哦,洗干净榆钱时,要让榆钱中的过多水分淋干净。这样再拌面粉,不会蒸成疙塔。

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