1.鸡脖子用适量盐抓匀,串上千子。
2.面粉,玉米粉,淀粉3.2.1比例加适量清水调匀。
3.适量面包糠放容器中备用
4.鸡脖子放入调好的淀粉糊里,均匀裹上淀粉糊。
5.均匀沾上面包糠
6.全部完成,锅中放油烧热,下入准备好的鸡脖子炸熟即可。
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