番茄小豌豆
2017-11-30
1.准备好买来的冬笋。
2.剥去外皮。
3.切成小块。
4.葱切成葱花，姜切成片。
5.猪肉也切成小块。
6.锅加油，烧热后，下入葱姜炒出香味。
7.下入猪肉炒至变色。
8.下入笋块翻炒。
9.调入老抽。
10.调入生抽。
11.调入料酒。
12.调入花椒粉。
13.调入耗油。
14.再加入盐，加入适量的水，炖至猪肉软烂，大火收汁。
15.出炉装盘即可食用。
喜欢辣的可加入适量的干红辣椒一起烧制。
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