1.西红柿洗干净切块
2.青椒洗干净切块,蒜切末
3.把西葫芦洗干净切片。
4.锅里倒油烧热倒入蒜末
5.在把西葫芦片和青椒片倒入翻炒
6.把切好的西红柿倒入锅翻炒均匀,然后加入盐,十三香,再稍微翻炒一下,放少许鸡精出锅。
7.装盘
西红柿也可以用开水烫一下剥掉皮
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