1.橙子两只,先用专用洗涤产品浸泡,然后清洗干净!
2.这是我自创的办法,比起先拨皮再去白色内皮要方便实用得多。用削皮刀削下表皮,注意尽可能的削薄一点,白色部分多了会发苦!
3.用刀将削下来的橙皮切碎,因为我是做西点用,所以我切得很细!
4.放入容器,倒入白糖
5.用筷子把糖和橙皮搅匀即可,腌制一天即可使用了!很香哦!
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