初夏的美味
2018-02-09
1.排骨洗净，放入盘中，放适量盐腌制。
2.放入姜丝、蒜末
3.放入壕油和生粉
4.用筷子搅拌均匀。腌制10分钟。
5.放入咸菜和菜心梗
6.上锅大火蒸15-20分钟。
7.熟后即可出锅食用。
排骨清蒸，主要是在腌制入味。调味适当即是美味。
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