1.番茄洗净 切块 备用
2.取3个鸡蛋 打散 备用
3.锅中倒入油 烧至五六成热
4.倒入鸡蛋翻炒至结一起
5.炒熟的蛋盛到碗中
6.锅中底油少的话再倒点油 倒入番茄煸炒 翻炒至番茄酥软 番茄汁水出来
7.然后倒入鸡蛋一起翻炒 倒入适量水 盐和白糖 等水开 即可关火 装盘
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