随性美食 2018-02-04

主料

• 黑木耳30
• 猪肉馅100
• 竹笋50

辅料

• 葱适量
• 鸡精5
• 盐8
• 生抽1勺
• 姜适量
• 香油小半勺

步骤一

1.肉馅加葱姜末，生抽、香油、盐、鸡精拌匀腌制30分钟。

步骤二

2.木耳泡发焯水，再切成未待用。

步骤三

3.竹笋去皮切片焯水，再切成末。

步骤四

4.木耳、竹笋末放入肉馅里拌匀。

步骤五

5.馄饨片抹点水，包入三鲜肉馅，包成馄饨。

步骤六

6.锅里放清水大火烧开，放入包好的馄饨煮开，再煮2分钟即可。

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