1.一个芒果切块
2.准备好牛奶和西米
3.另外一个芒果剁成泥,加适量牛奶搅拌均匀。(有料理机的可以用料理机)
4.在锅里做适量水,水开后倒入适量西米,边煮边搅拌。大概30多分钟后,西米全部变成透明颜色,关火,用冷水冲去表面的淀粉。
5.将西米和搅拌均匀的芒果奶昔混合在一起。
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