妞妞的厨房
2018-02-27
1.瘦肉切块，加点姜粒。
2.用料理机打成肉馅。
3.盛出肉馅，加入料酒，生粉，鸡精和五香粉拌匀。
4.青瓜切片。
5.锅加水，放入姜丝和油烧开。
6.加入青瓜。
7.煮上半分钟。
8.加入肉丸子。
9.加盐。
10.加鸡精调味煮熟。
11.装碗。
1、肉馅加料酒，生粉和姜腌一下，肉更滑嫩鲜美。2、青瓜不要煮太久。
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