1.胡萝卜用擦丝器擦丝,倒入玉米油和盐拌匀放一边腌一下
2.蛋和白糖放盆里先用打蛋器拌匀
3.坐温水打发。先高速7分钟再中速2-3分钟,打到很细腻。
4.筛入低粉,肉桂粉和泡打粉翻拌几下
5.倒入胡萝卜丝翻拌均匀
6.烤盘铺油布,刷一点油,倒上面糊震几下
7.上160度下140度中层30分钟.放凉切块。
无
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