1.1.瘦肉切成片焯水后用生粉、油和盐腌一下;
2.2.虫草花用鼎湖山泉水浸十分钟左右; 3.将瘦肉片、姜片、虫草花及浸虫草花的水一起倒入煲中;
3.4..盖上锅盖,炖1.5-2小时左右。 5.加入适量盐调味即可。
无。
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