一只爱吃的小兔子
2018-02-09
1.胡萝卜擦成细丝
2.加盐、油搅拌备用。
3.鸡蛋加白糖，隔热水打发。
4.鸡蛋和白糖混合打发到能让筷子直立。
5.肉桂打粉
6.筛入面粉、桂皮粉和泡打粉翻拌两下。
7.将胡萝卜丝倒入并小心慢慢地翻拌均，使之不见干粉。
8.烤盘铺纸，把面糊倒入烤盘。
9.放入预热到170度的烤箱中层，烤30分钟取出放到架子上待凉备用。
10.将凉凉的蛋糕放在平盘中
11.核桃仁用烤箱烤5分钟，切碎。
12.将半干奶酪、白糖、草莓用料理机打30秒。
13.将搅拌好的混合物均匀的抺到凉透的蛋糕坯的表面上。
14.撒上核桃仁碎即可。
15.入口松而不散，看得见却吃不出来胡萝卜味道。奶酪的香味最抢味，随之而来是嚼到核桃的香味~
1、普通粉2、喜欢肉桂味道的按导师的8g用量，不喜欢可以不添加。
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