1.准备西米
2.锅中加水,待水沸后将西米放到锅中煮,煮十五分钟左右,关火,盛出放到凉水中
3.准备半个香芋,刮皮备用
4.将香芋切成小块
5.锅中加水,水沸后加入切好的香芋煮
6.香芋煮至熟软时,加入煮好的西米和冰糖,稍煮一会,盛出
7.最后在加入适量的纯牛奶即可食用
西米比较难煮,而且容易粘锅,煮的时候水加多一点,在煮的过程中还要稍作搅动以免粘锅
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