爱做饭的小子
2018-03-14
1.将燕麦片放入大碗里
2.加入细砂糖
3.加入椰蓉
4.加入红糖
5.低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里
6.将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀
7.黄油切成小块
8.加热溶化成液态
9.将玉米糖浆倒入黄油里，搅拌均匀 没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替
10.混合好的干性材料倒入黄油糖浆里
11.用勺子拌匀，成为饼干面糊 面糊可能比较干，呈松散状
12.烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形
13.压扁，放在烤盘上
14.将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后
15.将烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层
16.烤15分钟左右，至表面深金黄色取出
1、燕麦不仅有很高的营养，同时具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多摄入过高热量。快速燕麦片是燕麦加工后的产品，呈扁片状，在一般的超市都可以买到。2、这款面团拌好后可能会比较干，看上去比较松散，这是正常的，捏成球形的时候，稍微用力一点让它成团，再轻轻压扁就可以了。3、请根据自家烤箱情况酌情调整烘焙的温度与时间。饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦哦。
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