甜点女孩
2017-12-17
1.将煮好的米饭打松散。
2.挖上一些米饭到硅胶揉面板案子上摊开。
3.上面蒙一层厚的食品保鲜膜，将米饭擀开，擀薄。
4.然后揭去保鲜膜，盖上一张油纸。
5.翻过来，揭去硅胶揉面板。
6.切割成小块，大小根据你将要炸锅巴的锅的决定。
7.连着油纸来去晾晒。用太阳，或暖气都可以。还可用烤箱低温烤干。
8.直到完全干透，收到密封铁盒里，一直要保持干燥。
9.锅巴晒干了，就做了榨菜肉丝锅巴。http://www.haodou.com/recipe/885372
1.不单独煮米饭，用剩米饭也是一样的。2.尽可能擀薄，但不要漏洞。3.一定要完全干透，收到铁盒里，保持干燥。4.用大米或糥米都可以。5.这是原味的，油炸后做菜或配粥食用。你也可以做成各种不同口味的，油炸后做为零食。
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自制米饭锅巴