1.菠萝洗净,竖着从中间切开,用勺子挖出果肉,切丁备用。锅里放油,将菠萝丁和什锦饭炒一下,然后撒上葱花。
2.把炒好的饭倒入菠萝壳中压紧,上面铺上芝士片(将芝士片切开,如图所示)。
3.放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤15分钟,待芝士完全融化即可。
1.什锦饭中的配料可以根据自己的口味添加。2.使用马苏里拉芝士能够拉丝,效果更佳。
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