柠檬下厨
2018-03-19
1.将圆白菜清洗干净后用手撕成大小适当的块
2.锅中放入适量的油，放入一个干椒
3.放入蒜末爆香
4.倒入圆白菜翻炒
5.加入适量的盐翻炒均匀
6.最后再放入剪切的干红椒段
7.翻炒一下即可出锅
8.加上干红椒点缀非常醒目呢。
炝炒就要讲究温度和速度，在炒制时一定要快速，保证食材的清脆口感。
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