后厨的点点 2018-02-03

主料

• 骨肉相连200
• 水晶饺100
• 火腿50
• 牛肉50
• 鱼丸80
• 三鲜300
• 豆皮100
• 酥排骨100
• 菠菜100
• 白菜100
• 排骨50

辅料

• 糖0.5g
• 辣椒酱5
• 黄金椒5
• 火锅底料10
• 洋葱20
• 豆瓣酱10

步骤一

1.先将三鲜和牛肉和洋葱，火腿，放入火锅

步骤二

2.一段时间后加入排骨和酥排骨

步骤三

3.水开后加入骨肉相连

步骤四

4.加入自制水晶饺（菜谱中有）

步骤五

5.加入豆皮

步骤六

6.一段时间后加入鱼丸

步骤七

7.加入白菜，使之入味

步骤八

8.最后涮上菠菜

步骤九

9.调料碗中加入火锅底料，豆瓣酱，黄金椒，辣椒酱，一点点糖，淋上一勺火锅汤

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