食尚
2018-03-09
1.材料！(≧≦)/
2.虾皮用清水泡十分钟
3.虾皮泡十分钟后捞起，清洗干净，青辣椒切沫，大蒜头切沫，待用！
4.鸡蛋去壳，打散搅均匀，加盐
5.加辣椒粉，拌均匀。
6.锅烧热，先不要放油，先把虾皮放进锅里炒几下，把虾皮水分炒甘。
7.把炒的没水分的虾皮放锅的一边，在锅里再加少许油，放青辣椒炒几下。
8.加大蒜头炒出香味
9.再把虾皮和青辣椒大蒜头一起炒，炒到虾皮黄色。
10.加搅均匀的鸡蛋液，尧着锅边到鸡蛋液。
11.用小火煎，煎得两面金黄金黄的，就可以啦！
12.哇(⊙o⊙)！好香啊！一份香喷喷的虾皮煎蛋出锅啦！(≧≦)/
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