夜食党
2018-02-08
1.超市买的小土豆洗干净
2.放入锅里煮30分钟左右
3.煮到能用筷子轻松戳穿关火，捞出用冷水冲凉
4.耐心地剥去外皮
5.用刀背轻轻压一下，不要太用力不然碎了
6.平底锅里放适量油，爆香蒜茸
7.放入土豆煎至两面金黄色
8.另外起油锅放点豆豉爆香
9.加入蒜蓉爆香
10.放入煎过的小土豆
11.加椒盐
12.加孜然粉
13.加点鸡精
14.翻炒均匀后撒葱花出锅
如果口味重可以加点盐！我没加，感觉当零食很不错！
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孜然小土豆