拉布拉多冰淇淋
2018-03-20
1.准备好原材料；
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐， 搅拌均匀；
3. 加入韭菜末， 搅拌均匀；
4. 加入火腿末搅拌均匀；
5. 烧热锅， 放少许油，倒入准备好的混合蛋液；
6. 均匀的转动锅，让鸡蛋液底面微微凝固，但表面还未完全凝固 ；
7. 从饼的一边开始将蛋饼卷起来；
8. 卷好后再留在锅中煎一下， 让它完全成熟；
9. 拿出来放在干净的案板上， 切成等宽的蛋卷；
1.先准备好蛋液，鸡蛋打散，加入盐等调味，再加入韭菜末和火腿末搅拌均匀；2.锅中倒入少许油，油千万不要多，均匀的涂抹在锅底，再倒入准备好的鸡蛋液；3.要掌握好卷起来的时间，即鸡蛋饼底部微微凝固而表面蛋液还未完全凝固时，开始卷饼，卷好后定型在锅中再让它最后成熟；4.完全熟后拿出来放在干净的案板上，切成等宽的块，叠放在一起即可。
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