汤锅也食尚
2018-03-06
1.备用的竹笋
2.竹笋剥去外皮
3.靠近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切
4.锅里放油加热
5.倒入竹笋
6.加入适量盐与白糖
7.加适量水
8.再烧两三分钟就可出锅
靠近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。
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炒竹笋