1.草鱼2斤多的,清理干净
2.切段
3.鱼身子切片
4.用鸡蛋,淀粉抓匀
5.将黄豆芽,芹菜潮水
6.切葱段,姜片
7.热锅凉油
8.放麻辣酱炒香
9.放鱼头,鱼骨
10.放豆芽,芹菜
11.最后放入鱼片,中火慢炖,不要试讲太久,鱼肉容易烂
1、鱼片入锅时间不易长,时间长了,鱼片容易炖烂。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…