1.准备好生菜洗净。
2.豆皮切条。
3.生菜切细。
4.锅热油,放蒜片和辣椒炒香。
5.加入豆皮。
6.加点盐翻炒几下。
7.加入生菜。
8.大火翻炒。
9.加点鸡精调味炒熟。
10.装盘。
1、生菜容易熟,后放用大火翻炒。2、加点蒜片和干辣椒炝炒更香辣下饭。
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