1.油锅烧热
2.放入生姜碎炒香
3.倒入花菜翻炒,调入盐 白糖 酱油 蚝油 翻炒均匀,倒入少许水,中火盖盖焖熟
4.最后调入味精翻炒均匀 滴几滴香油拌匀出锅
把花菜的水分炒的蒸发的差不多的时候再开始加入盐和其他调味料
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