1.猪里脊肉切3厘米左右小块,按调料腌制40min
2.热油锅炸2次里脊肉 备用
3.锅留底油放葱姜蒜爆香,接着倒入番茄酱等调制的汁
4.放入用盐水腌制过的菠萝,放入青红辣椒
5.放入炸好的里脊
6.最后放水淀粉勾芡
7.完成。装盘
里脊肉炸2次生抽料酒盐鸡精香油腌肉30-40分钟番茄酱米醋白糖盐生抽做酸甜汁水淀粉勾芡青红辣椒提色
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