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自制披萨酱

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自制披萨酱
芸芸厨娘 2018-03-08

自制披萨酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制披萨酱做法图解1)

1.把西红柿切、洋葱分别成小块,蒜瓣切成末。白糖、盐、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒放入碗中备用。

步骤二
自制披萨酱做法图解2)

2.黄油放入锅中烧至融化。

步骤三
自制披萨酱做法图解3)

3.放入洋葱和蒜末翻炒一分钟左右。

步骤四
自制披萨酱做法图解4)

4.炒出洋葱的香味,放入西红柿丁,大火翻炒。

步骤五
自制披萨酱做法图解5)

5.西红柿炒出汁水后,放进备好的调料品。

步骤六
自制披萨酱做法图解6)

6.翻炒均匀后,盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中要不时的打开锅盖翻炒一下,以免糊底。

步骤七
自制披萨酱做法图解7)

7.等收汁成酱的时候,就可以出锅了。

做好晾凉后,要放入密封罐中,再放入冰箱中,可以保存三天左右,因为自制的披萨酱没有防腐剂,要尽早吃掉。

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