婷婷的食博客
2018-02-19
1.这是我选用的布丁粉
2.把布丁粉的用量提前备好
3.锅中放入细砂糖
4.把水一次加完到细砂糖中……
5.上炉以大火烧开，并煮至细砂糖融化，然后加入牛奶拌匀
6.徐徐地加入布丁粉，并且要不断地进行搅拌，使布丁粉彻底融合……
7.为了能让口感更好，建议在布丁粉全部加完并且拌融之后，再待沸腾一会（约1分钟吧）。。。。。这样做出来的布丁会更加的顺滑哦！
8.第一次的过滤（要趁热）……
9.接着马上进行第二次的过滤，但这一次是直接过滤到模具中的
10.然后盖上“泡沫过滤纸”将布丁表面上的泡沫滤去，到这时布丁可以说是已经做好了！接下来只待布丁冷却后移至冰箱中存放就可以啦。。。。。
11.这时经过冷藏之后的布丁已成形了，出模取出后，用巧克力酱把模具的图案描绘出来……就算彻底完工了！亲们，学会了吗？不防动手照着步骤做做看吧。为了宝贝的健康，自己做才会更环保更安全哦！
为了口感更好一些，所以一定要过滤
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布丁