1.秤取炼乳
2.加入淡奶油,没有来由可以用椰浆代替
3.加入鸡蛋黄,混合均匀
4.再加入泡打粉,再次混合均匀
5.最终加入低筋面粉,最好是筛一下,但是因为这个方子本身液体部分就比较多,所以如果没有筛子也可以省略不计的
6.面团混好后,用包小包子的手法 把我们刚才做好的紫薯馅包进去 喜欢的话就画一点表情~ 最后160° 烤到表面金黄就好啦~
包的时候如果觉得粘手,可以稍微弄一点点油~作为午后茶点或者拿出去送人都是很有面子的
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