1.排骨洗净,用压力锅压熟备用。
2.土豆去皮洗净,切块。
3.锅中倒入油,烧至七成热,放入土豆翻炒。
4.翻炒至颜色变黄,加入排骨。
5.放入适量酱油,一起翻炒五分钟。
6.加入适量清水,放入盐、五香粉、白糖调味。
7.大火炖至土豆熟烂,撒上葱花。
8.出锅即成。
1、一定要多翻炒一会儿,才好吃。
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