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自制烧卖

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自制烧卖
我家的美食 2018-02-16

自制烧卖

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制烧卖做法图解1)

1.材料:面粉

步骤二
自制烧卖做法图解2)

2.材料:肉馅

步骤三
自制烧卖做法图解3)

3.材料:香菇

步骤四
自制烧卖做法图解4)

4.材料:糯米

步骤五
自制烧卖做法图解5)

5.用开水烫面

步骤六
自制烧卖做法图解6)

6.活成面团

步骤七
自制烧卖做法图解7)

7.泡发后的香菇与肉馅放在一起

步骤八
自制烧卖做法图解8)

8.泡发后的糯米上锅蒸二十分钟

步骤九
自制烧卖做法图解9)

9.蒸熟后的糯米放入肉馅香菇里

步骤十
自制烧卖做法图解10)

10.热锅热油,放入肉馅,香菇,糯米,放蚝油,糖,十三香,盐,炒五分钟关火

步骤十一
自制烧卖做法图解11)

11.把面团擀开,呈饺子皮形状

步骤十二
自制烧卖做法图解12)

12.合几个褶边,中间留个缝隙

步骤十三
自制烧卖做法图解13)

13.用手捏五个边往中间收,不要收太紧,并把边往外翻

步骤十四
自制烧卖做法图解14)

14.上锅蒸三十分钟

步骤十五
自制烧卖做法图解15)

15.非常好吃

1糯米提前一晚泡软2用干香菇比水发香菇香3炒香香菇味就关火4把合口的边往外翻

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