水乡美鱼
2018-01-26
1.梅菜提前用水泡淡洗净切碎，梅菜泡前忘了拍照所以就只有这切好的
2.少肥瘦点的猪肉绞碎，买肉时我托老板帮我绞好
3.放点酱油，油，少许鸡精提味
4.充分拌匀
5.饭放好后摆上蒸篮，把肉饼放在盘里铺平
6.用电饭煲快煮时间短点，饭好菜也好，方便
7.撒点葱花就可以开吃了，今天忘了买到葱了，卖相不是很好，但味道很不错
梅菜很咸要用水先泡淡点
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