开心神厨
2018-02-27
1.将新鲜的香椿用水焯后切段备用
2.鸡蛋打散备用
3.炒锅中放油
4.放入蛋液炒制
5.加入切好的香椿翻炒后加入小许盐翻炒
6.装盘食用
香椿选用谷雨前后的是最有营养的。焯香椿最少要5-10秒，最好。
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