紫色的橙子
2018-03-19
1.土豆去皮，先切成片，再改刀切丝，泡入水中，泡去土豆丝表面的淀粉。蒜剁成蒜蓉，葱切成葱花
2.热锅中倒入适量油
3.倒入土豆丝，不停的翻炒，以防粘锅，翻炒片刻，放入大蒜。继续翻炒至蒜香味飘出，在倒入适量醋
4.继续翻炒片刻，放入葱花，即可出锅
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