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家常菜土豆烧牛肉

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家常菜土豆烧牛肉

家常菜土豆烧牛肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜土豆烧牛肉做法图解1)

1.先把牛肉放在冷水里煮一下,水开以后把肉捞起来沥干水分

步骤二
家常菜土豆烧牛肉做法图解2)

2.放油烧热后,放入花椒,姜,八角下锅炒香

步骤三
家常菜土豆烧牛肉做法图解3)

3.放入牛肉炒干水分

步骤四
家常菜土豆烧牛肉做法图解4)

4.放一点白糖,炒到肉变色

步骤五
家常菜土豆烧牛肉做法图解5)

5.放料酒炒到变色

步骤六
家常菜土豆烧牛肉做法图解6)

6.像这样,然后加入适量的开水

步骤七
家常菜土豆烧牛肉做法图解7)

7.煮开以后,还要煮一个多小时,我要去接小孩,所以到在电饭锅里煮,人走开也安全的,这个时候放入胡萝卜,香菇

步骤八
家常菜土豆烧牛肉做法图解8)

8.等煮的差不多的时候,到在煤气灶上,放入土豆,放盐,收汤

步骤九
家常菜土豆烧牛肉做法图解9)

9.差点忘记拍照,儿子都把肉吃了好几块了,确实烧的很烂

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