虾皮地开锅
2017-08-31
1.准备好食材，鸡蛋，蚕豆，豌豆，葱
2.鸡蛋打碎入盘，搅拌均匀。葱切碎，豆子洗干净。
3.豆子和热水一道入锅（也可以把豆子先简单炒几下再放水）
4.豆子汤沸腾
5.加入搅拌好的鸡蛋。记得蛋倒下去要均匀散开
6.盖上锅盖，直至汤再次沸腾，鸡蛋成型。
7.放入盐，油，味精，葱花，准备起锅。
8.起锅后，淋点麻油，简单又营养的豆类蛋汤就做好啦≥﹏≤
汤装盘后淋点麻油，会使汤更香更美味。
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豆类鸡蛋汤