1.西红柿洗干净切小丁,备用
2.鸡蛋打散,备用。
3.锅里放少许油,烧至七成热,倒入鸡蛋,等一面金黄再翻面,煎一会盛起。
4.锅里放入西红柿,翻炒两分钟,最好选熟点的西红柿,汁比较多,最后放入鸡蛋,炒散,放食盐调味即可。
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