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自制美味的香辣小龍虾

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自制美味的香辣小龍虾
指尖的味道 2017-08-22

自制美味的香辣小龍虾

又香又辣的香辣小龍虾,口感真的是超级棒的哦,味道还是挺可口的,今天要跟大家分享的凉拌菜就是——自制美味的香辣小龍虾,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人不会吃辣的话,那就算了吧~哈哈哈
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制美味的香辣小龍虾做法图解1)

1.先来杀龙虾,拉住尾巴中间那一片往外扯,肠子就出来了,然后用剪刀在背中间夹破,这样容易入味。头也可以去掉,去掉里面的腮,黄色的是虾油可以留下来。

步骤二
自制美味的香辣小龍虾做法图解2)

2.杀好的虾子洗干净过水或者用油炸一下

步骤三
自制美味的香辣小龍虾做法图解3)

3.锅里倒入油烧辣,要烧到温度很高

步骤四
自制美味的香辣小龍虾做法图解4)

4.倒入龙虾大火翻炒

步骤五
自制美味的香辣小龍虾做法图解5)

5.龙虾炒好之后先倒进盆里,锅里留底油,倒入辣椒花椒桂皮八角香叶,开大火转小火,炒出香味

步骤六
自制美味的香辣小龍虾做法图解6)

6.倒入龙虾大火翻炒,加入适量料酒,然后加入姜蒜末葱段和盐,就可以起锅了。

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