五彩的牛肉花
2017-08-23
1.红薯洗净上锅蒸熟
2.取出放到微热，可以下手就好了，不要太凉了
3.加入米粉一起揉匀
4.揉成一团团小丸子，不要太大了，太大了很难熟，也不要太小了，要每个都差不多大
5.锅内放油烧至七成熟
6.红薯粑粑待油热下锅炸，炸至金黄色，浮上油面即可出锅
炸的时候要小心火候，火候过大就会糊了
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