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自制虾粉

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自制虾粉
红豆坊 2017-04-30

自制虾粉

自制虾粉是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃,甜甜的口感让人回味无穷。制作方法简单快捷,食材简单易购,深受广大美食爱好者喜爱。作为平时的零食小吃是最佳的选择。所以喜爱美食的朋友们可以自己动手尝试这道香脆回甜的虾粉。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制虾粉做法图解1)

1.干虾皮,如果虾皮潮湿,就放到太阳下晒干

步骤二
自制虾粉做法图解2)

2.把虾皮放入破壁机的杯中

步骤三

3.开启研磨功能

步骤四
自制虾粉做法图解4)

4.研磨功能结束,虾皮在里面就变成粉了。

步骤五
自制虾粉做法图解5)

5.我打开了一下进料口,虾皮粉好细,都变成了烟气飞了出来

步骤六
自制虾粉做法图解6)

6.已经研磨成粉的虾皮

步骤七
自制虾粉做法图解7)

7.这是盖子里面,飞扬的虾粉沾到了上面,我用手指划了一下,就看到了划的印迹,那上面的粉手感都是滑滑的,可见有多么的细腻

步骤八
自制虾粉做法图解8)

8.用网筛晒一下,一下就全部漏下去了,一点粗的渣子都没有

步骤九
自制虾粉做法图解9)

9.得到的细腻的虾粉,给沙拉调味,或者做些小咸点,都是非常棒的

1、打粉时一定要盖严实盖子,否则粉末会到处飞扬的。

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