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清水煮海螺

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清水煮海螺
紫草香精 2017-07-20

清水煮海螺

暑假带家里的小朋友去旅游,去的沿海城市,那里的海产品非常的丰富,价格也很美丽,家里的小调皮第一次看海,吃海鲜,真的是玩疯了。海鲜中他对海螺特别感兴趣,有一天晚上吃了很多,结果晚上回酒店就拉肚,旅游回来之后,他还闹了几次要吃海螺,刚好有次我路过海鲜市场看见有海螺,就买了些回去,弄了清水煮海螺。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
清水煮海螺做法图解1)

1.海螺用清水洗净

步骤二
清水煮海螺做法图解2)

2.冷水下锅,开锅5分钟,转小火2分钟。出锅

步骤三
清水煮海螺做法图解3)

3.用刨姜磨蒜器磨些姜末,倒上香醋。

步骤四
清水煮海螺做法图解4)

4.味道不错。

取出海螺肉的时候,头部大身部位有个绿色的地方,那个地方是苦胆,取下。

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