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蒜香茼蒿

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蒜香茼蒿
蛋白质圣地 2017-11-28

蒜香茼蒿

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蒜香茼蒿做法图解1)

1.主料:茼蒿 蒜

步骤二
蒜香茼蒿做法图解2)

2.将茼蒿洗净,切成段。

步骤三
蒜香茼蒿做法图解3)

3.将蒜切成片。

步骤四
蒜香茼蒿做法图解4)

4.锅中放油。

步骤五
蒜香茼蒿做法图解5)

5.油热先放二分之一蒜爆香。

步骤六
蒜香茼蒿做法图解6)

6.放入茼蒿耗油 盐翻炒。

步骤七
蒜香茼蒿做法图解7)

7.最后放入另二分之一蒜,翻炒均匀即可。

茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。

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