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自制油条

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自制油条
茄子会说话 2018-02-05

自制油条

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制油条做法图解1)

1.所有原料混合,活成可以拉出膜的面团

步骤二
自制油条做法图解2)

2.需要这个状态的面团,可以参考我的面包配方

步骤三
自制油条做法图解3)

3.放30min以上,然后用刀切成片

步骤四
自制油条做法图解4)

4.锅加油烧热

步骤五
自制油条做法图解5)

5.两块一起叠好,然后用筷子压一下

步骤六
自制油条做法图解6)

6.锅内油沸腾后下入有条,油条迅速涨起来

步骤七
自制油条做法图解7)

7.翻面,下入其它油条坯子

步骤八
自制油条做法图解8)

8.翻面以后就看可以出锅了

1:如果不好整形就放置在冰箱冷藏一下2:油温需要高一点

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