1.所有原料混合,活成可以拉出膜的面团
2.需要这个状态的面团,可以参考我的面包配方
3.放30min以上,然后用刀切成片
4.锅加油烧热
5.两块一起叠好,然后用筷子压一下
6.锅内油沸腾后下入有条,油条迅速涨起来
7.翻面,下入其它油条坯子
8.翻面以后就看可以出锅了
1:如果不好整形就放置在冰箱冷藏一下2:油温需要高一点
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