1.小油菜洗干净备用,肉解冻,鸡蛋打散备用
2.青椒切块,小葱切莫,肉切丝
3.锅中加油加入肉丝
4.炒至变色
5.加入小葱以及青红椒翻炒至变软
6.加入小油菜翻炒至变软
7.加入足量的开水烧烤
8.胡辣汤调料适量加入水调成糊糊
9.淋如锅里面搅拌均匀
10.是开打入鸡蛋
11.加入香油适量即可出锅
1:小油菜选择嫩的,用手掰一下就断了那种,不要选择老的,老的不好吃的2:醋选择米醋和凉拌醋,不要用白醋,口感不好
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