1.准备好食材。
2.黄瓜切丝,红辣椒、蒜瓣切碎,香菜切段备用。
3.锅中放适量水,放入粉皮。
4.煮8到10分钟。
5.过凉水拔凉。
6.控水放入盆中。
7.白醋、酱油倒入碗中。
8.辣椒、蒜末、盐、香油、鸡精一同放入碗中,搅拌均匀。
9.放入黄瓜丝。
10.倒入调好的料汁拌匀。
11.盛入盘中放上香菜即可。
醋汁可以依个人口味调至
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